Resep Sup Ayam

Sup ayam adalah Makana berkuah yang terdiri dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sup ayam sangat cocok untuk dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada musim dingin, karena sup ayam yang masih panas dapat menghangatkan tubuh, bukan hanya sup ayam yg dapat di sajikan dalam kondisi ini ada juga sup daging atau sup lainnya. Mari simak cara pembuatan sup ayam lezat dan nikmat.

Bahan :
  •  1 Buah wortel sedang (yang sudah di potong-potong)
  •  350 Gr daging ayam (yang sudah di potong-potong)
  •  1 Buah kentang  (yang sudah di potong-potong)
  •  1 Batang daun polong (Sudah di iris halus)
  •  Minyak Goreng untuk menumis (secukupnya saja)
  •  Air Putih (secukupnya)
  •  Penyedap rasa (secukupnya saja)
  •  Bawang goreng untuk taburan (secukupnya saja)
  •  Gula pasir (secukupnya saja)
  •  2 Kembang Kol (yang sudah di potong-potong)
  •  5 Utas kacang buncis (di potong setiap 3 cm)
  •  1 Buah Tomat merah (yang sudah di potong-potong)
  •  Garam dapur (secukupnya saja)
Bumbu yang dihaluskan :
  •  Merica Bubuk (1/2 Sendok Teh)
  •  Kemiri Sangrai (2 Butir)
  •  Bawang Putih (2 Siung)
  •  Bawang Merah (5 Butir)
Proses Pembuatan :
  1.  Ayam yang sudah di potong-potong sudah di cuci bersih dan tiriskan
  2.  Tumis bumbu yg dialuskan dengan sedikit minyak goreng hingga harum
  3.  Tuang air secukupnya kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih
  4.  Masukkan potongan ayam kedalam bumbu yang direbus, diamkan sampai matang dan empuk
  5.  Masukan potongan sayuran ke dalam rebusan ayam
  6.  Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang
  7.  Matikan Kompor, masukan potongan tomat dan irisan daun polong yang sudah di siapkan sebelumnya
  8.  Sup ayam siap disajikan dengan keluarga, saudara atau dengan sahabat anda

Sajikan sup ayam dengan ditaburi bawang goreng dan dipadukan dengan nasi putih. Semoga Resep Membuat Sup Ayam diatas dapat bermanfaat.